my1025肉豆蔻精油 肉豆蔻提取物

 my1025雪麥龍-肉豆蔻精油/肉豆蔻提取物

1.肉豆蔻：肉豆蔻為肉豆蔻科常綠喬木植物，該種為熱帶的香料。冬、春兩季果實成熟時采收。其種仁可作調味品。肉豆蔲，又名肉蔻、肉果、玉果，是一種重要的香料。

2.色狀：淺黃色膏狀物。

3.香氣：具有肉豆蔻特征香氣。

4.香味：具有肉豆蔻的香味。

5.工藝特點：以肉豆蔻科常綠喬本植物肉豆蔻干燥成熟的果實為原料，經二氧化碳萃取所得的具有肉豆蔻特征香氣的精油。

6.主要成分：肉豆蔻酯、蒎烯、雙戊烯等。

7.產品規格：1:20濃縮，即每克本品相當于20克肉豆蔻干品。

8.產品特性：

  （1）肉豆蔻提取物，無化學添加劑；   

  （2）揮發性精油含量為70%以上，頭香好；        

  （3）溶解性和分散性好。能溶于植物油中。        

9.產品應用：

  （1）咸味香精的香原料；

  （2）肉制品、方便面、調味食品等。

10.用法用量：根據工藝需要適量添加。

11.參考用量：咸味香精0.1-0.5%；日化香精0.02-0.1%；香腸、湯類、沙司、肉類罐頭和甜酒等0.01-0.03%

12.保質期限：18個月。

13.保存方法：產品放置于陰涼、干燥、通風處保存。理想保存溫度3℃-25℃

14.包裝規格：1kg、5kg、10kg白色氟化塑料桶裝或20kg裝塑料桶。